如今的我們,輕輕松松就能吃到泰國美味的榴蓮、智利鮮甜的車?yán)遄?、意大利誘人的馬蘇里拉奶酪,并且只要預(yù)算充足,北歐三文魚、日本神戶牛肉、澳洲面包蟹也能分分鐘拿下,這得益于日漸發(fā)達(dá)的冷鏈物流和冷鏈系統(tǒng)。
不過,大家有沒有想過,在看起來干凈又衛(wèi)生的冷鏈?zhǔn)称钒b上,往往"隱藏"著幾十種致病細(xì)菌,處理不當(dāng)就容易引發(fā)呼吸道、胃腸道疾病、皮膚病甚至是肺炎、敗血癥等等,嚴(yán)重威脅到我們的健康和安全。
那么,冷鏈?zhǔn)称钒b要如何才能實現(xiàn)真正意義上的“健康”呢?
除了時刻警惕病毒,加強(qiáng)“物防”,抑制病毒病菌傳播之外,還建議從源頭抗菌,選用抗菌型的功能性材料,雙管齊下,才能讓抗菌抑菌的效果加倍!
而作為流通和使用環(huán)節(jié)經(jīng)常被大家直接接觸的部分,如使用抗菌型的功能性材料與里層的包裝材料復(fù)合,就能很大程度上切斷病原微生物的傳染路徑,從而達(dá)到延長微生物停滯期、減緩微生物生長速度、減少微生物成活數(shù)量的抗菌作用,能有效防止各種冷鏈?zhǔn)称凡【膫鞑?,讓包裝成為冷鏈?zhǔn)称窂?qiáng)大的“保護(hù)傘”。
值得一提的是,長塑抗菌型BOPA已通過國際權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)SGS認(rèn)證,對常見革蘭陰性、陽性代表菌大腸桿菌和金黃葡萄球菌擁有優(yōu)異的抗菌性能,抗菌率均≥99.9%。
長塑抗菌型BOPA是利用庫侖引力作用,讓抗菌劑在與微生物細(xì)胞接觸時,能牢固吸附并破壞細(xì)胞電解質(zhì)平衡,使微生物因為細(xì)胞壁受損而被殺滅,為冷鏈?zhǔn)称穾戆踩U?,可適用于三文魚、牛排、奶酪等冷鏈?zhǔn)称奉I(lǐng)域。